Indkøbet i dag stod blandt andet på gulerødder, og de er simpelthen så lækre, når man lige køber dem. Så jeg blev inspireret og puttede en reven gulerod i det hakkede oksekød, sammen med salt, peber og lidt grillkrydderi. Det blev blandet godt og blev til de mest saftige lækre hakkebøffer!
Vi fik kartofler, mere reven gulerod og resterne af salaten som tilbehør, samt tre løg i skiver som bløde løg. Dejligt sundt!
Der er reven gulerod tilbage, det ryger i de italienske kødboller i morgen!
Jeg blogger om mine to store interesser, mad og strik - og gerne blandet sammen med små kommentarer omkring mine børn, min mand eller bare om noget.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar